750 grammes
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Ici, on s'amuse à cuisiner et on prend du plaisir à déguster. A moins que ce ne soit prendre du plaisir à cuisiner et s'amuser à déguster. Bienvenue dans ma cuisine.

plats poissons et crustaces

16/08/2012 Publié depuis Overblog

le Cap Ferret et sa chimie (sashimis)

Je n'en reviens pas...moi qui suis une "lève-tôt" - genre 6h du matin voire 5h parfois- je ne me réveille pas avant...

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07/08/2012 Publié depuis Overblog

Courgettes farcies aux encornets

Tout le monde le sait, je n'aime pas jeter la nourriture. Dans ma famille nous avons un profond respect de la nourriture....

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05/08/2012 Publié depuis Overblog

encornets sans chichis

Hier après une belle balade dans les 44 hectares et au milieu d'une praire d'algues, Mr B and me nous rendons chez...

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01/08/2012 Publié depuis Overblog

carpaccio de filets de vive

Couchée après minuit, levée avant 7h30! Rien de grave dans cet état de fait...le plaisir d'un appartement silencieux,...

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05/06/2012 Publié depuis Overblog

Tartare de saumon

"Il fait beau, il fait bon, la vie coule comme une chanson...", ça vous rappelle une époque? Quand il fait chaud...

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21/05/2012 Publié depuis Overblog

Filet de bar en vapeur de champignons

Le poisson est idéal pour les repas du soir. C'est léger et savoureux. J'adore le bar sauvage car c'est un aliment...

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11/05/2012 Publié depuis Overblog

cabillaud au four

Recette light et succulente! Le plaisir sans la culpabilité et en parfait équilibre! Ingrédients pour 4 personnes...

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17/04/2012 Publié depuis Overblog

saumon gingembre-citron vert

Encore une fois une recette rapide et délicieuse. Toute la famille s'est régalée : gingembre et citron vert apaisent...

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24/11/2011 Publié depuis Overblog

Ailes de raie et sauce moutarde

Quinze minutes pas plus! C'est un plat très simple à préparer et surtout ultra rapide. Idéal pour femmes pressées...

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01/09/2011 Publié depuis Overblog

Julienne en papillote et salade d'haricots verts

Ingrédients pour 4 personnes : 1 boite d'haricots verts, 2 belles tomates coeur de boeuf, 3 pommes de terre, poivre...

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